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杭州有个“饭醉团伙”

作者:莆田厨师来源:莆田市烹饪协会时间:2009-03-24

      食堂、教室、寝室的三点一线,是很多大学生四年生活的真实写照,可是,有这么一帮学生,他们不甘心于每天在自己学校的食堂里解决一日三餐。

  为了吃,他们联合起来,在杭州各个大学食堂和大小餐馆里,都能见到他们大快朵颐的身影。

  这群学生有一句响亮的口号,“为了吃,我们永远折腾着!”

  换食堂总动员

  口号:你的食堂,我们来吃

  目标:吃遍每所高校食堂,制作高校美食录

  “这个蛋黄南瓜最好吃,可以打5分。”“毛血旺味道也不错,就是料有点少,打个4分吧。”“你们尝尝这份辣子鸡,做得很地道噢。”……昨天,在浙江传媒学院的食堂二楼,有7个学生吃得很是热闹。

  “你们几个真会吃,挑的都是食堂的招牌菜。”旁边桌上一个男生忍不住插嘴道,7个人相视一笑,“那当然了,大老远跑过来一趟,得吃够本啊。”

  原来,这7个人里,除了大二男生何祺以外,其他人都不是传媒学院的学生,浙江工业大学、中国计量学院、浙江工商大学、杭州师范大学,每个人都来自不同的学校。

  “我们是‘换食堂总动员’小组的成员,每周都挑个学校食堂尝尝鲜。”浙江工业大学的大四女生向恬是活动发起人,“趁现在还是学生,利用手头不同饭卡的便利,大家一起去体验不同学校食堂的特色。”

  “每个参加的同学都把本校的食堂特色亮出来,每周挑一个地方,大家一起过去吃,特别热闹。”这不,在听说传媒食堂有个小炒部的菜味道好、量足、价钱又便宜后,大家就不辞劳苦地“杀”了过来。

  “每个学校的食堂都只对本校学生开放,没有饭卡就吃不着,所以我们每次活动都会有个‘大东家’。”这不,这周就轮到何祺做东,“饭后,大家都会AA的。”

  七菜一汤,外加两大瓶饮料,一共85元,每人平均12元,“我们还没收入,目标就是花最少的钱,吃最好吃的东西。”“换食堂总动员”的成员们认为,吃得开心,是最重要的。他们还有个目标,那就是吃遍杭州每所高校食堂,用他们的胃来制作一份高校美食录。

  “我们的下一站是浙大留学生食堂。”向恬希望,能有越来越多的学生加入“换食堂总动员”的团队,大家一起为吃而折腾。

  “饭醉团伙”在行动

  口号:不求最饱,只求更饱

  目标:把吃饱喝足的生活发扬光大

  犯罪团伙?不对,是“饭醉团伙”!在浙江工业大学,还有一帮学生也吃出了名气,他们已不再甘心于食堂里一成不变的大锅饭,而是把“魔爪”伸到了校外的餐馆。

  “我们吃过的餐馆?根本数不清了!”吕政是“饭醉团伙”的“头目”,自从2007年夏天开伙以来,队伍从最初的4人发展成现在的100多人,吃过的地方也因为太多而无法记清楚了。

  “烤吐司块看起来很美,烤得很不错的金黄,但是无比坚硬,在我对其浇上水果酱做软化处理之后,依然严正抵制钢叉的入侵,最终,我不得不把叉子当铲子用。”

  “爆米花太完美了!很香脆,外面有层被糖包裹出来的完美玻璃釉。最终,它发展为主食,以及在下午用餐时间结束后,成为我们赖着不走的充分理由。”

  “不愧是杭州最好吃的一家双皮奶,牛奶非常新鲜,奶香很自然地散发,蛋清也打得很细致,完全和牛奶渗透在一起,口感滑嫩、细致,太神奇了!整整一汤碗的量,只卖10块钱,真正的价廉物美!”

  每次吃饭行动结束,吕政都会发一份评论报告,哪个菜特别棒,可以多试试;哪个菜徒有虚名,可以忽略;哪家店经济又实惠,哪家店态度恶劣……

  “我们的口号是:不求最饱,只求更饱;扶着墙进,扶着墙出。”吕政说,他们现在还有了团队LOGO,“‘饭醉团伙’就是要过吃饱喝足的生活,我们要让它发扬光大!”


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