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杭州甲鱼挂上国字号

作者:莆田厨师来源:莆田市烹饪协会时间:2009-04-30

    昨日,杭州金达龚老汉特种水产有限公司里喜气洋洋,鞭炮声中,“龚老汉”甲鱼的当家人龚金泉,满面笑容地接过了国家农业部授予的“国家级中华鳖(日本品系)良种场”牌匾。据悉,这是在我区“安营扎寨”的第一个经农业部审定通过的国家级日本品系中华鳖良种场。

  农业部副部长牛盾、副省长茅临生、副市长何关新、副区长赵立明等领导参加了昨日的授牌仪式。

  “金达水产”地处围垦钱塘江畔,是一家农业龙头企业,从事生态型中华鳖(日本品系)的养殖以及良种的繁育推广。

  金达龚老汉特种水产有限公司于1997年首次从日本福冈引进中华鳖(日本品系)良种,经过数年的梯队选育、生态外塘养殖、技术创新,形成了自成一体的良种体系,走上了自繁自育和无公害养殖之路。目前,公司已形成并拥有良种亲鳖和后备亲鳖10万只,年产优质鳖苗500万只,年产商品鳖50余万只,位居全省领先地位。

  据介绍,“龚老汉”甲鱼在野外自然环境中生长,吃鱼虾、螺蛳等鲜活饲料,生长期长达两三年,比温室饲养甲鱼的时间9个月要长近两倍,因而“龚老汉”甲鱼裙边宽厚舒展、胶质粘稠,具有野生风味,近年来在市场上颇受消费者欢迎。

  刚拿到这块“金字招牌”,龚金泉十分激动地说:“现在,在国内市场上的日本品系中华鳖是主打品种,但是鳖苗的品质有优劣之分,作为国家级的良种场,我们要进一步保护中华鳖品种原有特性,必须在保种保质上下功夫,不断优化鳖苗的种质。下一步,公司将推广良种养殖,积极带动周边农户扩大中华鳖产业受益面。”

  记者了解到,目前,我国共有国家级中华鳖良种场4个,分别是绍兴中华鳖原种场、广东绿卡中华鳖良种场、湖南中华鳖原种场和杭州金达龚老汉特种水产有限公司。眼下,只有“龚老汉”是第一家经过国家审定的日本品系中华鳖良种场。该公司坚持“公司+农户”的生产模式,已经带动发展了十余个省市270多个良种场及专业鳖户,连接基地1.5万亩,直接或间接为基地养殖户每年创收6.3亿元,促进了农业增效和农民增收。编辑:杨扬


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