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顺德组团赴加拿大推美食

作者:莆田厨师来源:莆田市烹饪协会时间:2009-04-30

      顺德区政府访问团一行6人于今日至5月5日访问加拿大温哥华和埃德蒙顿市。访问团此行主要是为祝贺温哥华顺德联谊会成立一周年,出席该会周年庆典并进行顺德美食推介活动。

      据访问团领队顺德区外事侨务局局长、世界顺德联谊总会常务会长兼秘书长黄燕霞介绍,温哥华方面非常重视这次活动,把4月30日定为“顺德日”,此前已在当地报纸做了大量宣传,顺德厨师所到的酒楼位子早已被客人订满。

      本次世界顺德联谊总会举办“温哥华顺德美食名都”推介活动,由顺德区政府派出中国烹饪大师、顺德十大名厨之一的罗福南先生和2006年、2008年全国烹饪技能大赛热菜银奖,2007年顺德厨艺新星技能赛热菜银奖得主孔庆聪先生,为旅加乡亲主理家乡风味,借此向温哥华市民推介顺德美食。希望通过美食这座桥梁,加强顺德与加拿大之间的沟通联系,加深乡谊,促进顺德与加拿大的经济文化交流,打造“美食顺德”的国际品牌。

      5月3日,顺德区政府访问团将前往埃德蒙顿市,拜会当地顺德乡亲,探讨筹组成立埃德蒙顿顺德联谊会事宜。编辑:杨扬


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